Это многолетний полукустарник, высотой до 1м. Сорта базилика различаются внешним видом, вкусом и ароматом. Корневая система ветвистая, листья крупные и имеют различную окраску.
Растение теплолюбивое, имеет особый аромат и вкус. Имеет несколько названий: рэган, реан, рехани. Почва для посадки должна быть теплой и плодородной. Когда среднесуточная температура достигает 10-12 градусов базилик прекращает вегетацию, при более низкой температуре, растение погибает, поэтому в России его выращивают как однолетнее растение и он не особо распространен.
Базилик можно посеять прямо в грунт во второй половине мая. Ростки начинают появляться при температуре 10 градусов, через 13- 16 дней. Предварительно замоченные семена всходят на 3 — 6 дней раньше, при температуре 25 градусов и более.
Посев проводят в плодородную почву, с осени ее заправляют навозом до 5-6 кг/кв. м и глубоко перекапывают. На 1 кв. м высевают 0,5 г семян, по схеме 50х20см в двухстворчатые ленты, на глубину 2 — 2,5см.
Обязательно прореживаем растения в рядках на расстоянии 20см друг от друга, рыхлим почву и удаляем сорняки.
Рассадный способ. С этой целью ее культивируем в течении 45-50 дней, высаживаем рассаду, оставляя между рядками 50 — 55 см и в ряде 14 см.
Также можно его посеять в теплицу, до посадки огурцов, и при достижении его в росте 12 см, верхушки срезать. Дальше он пойдет развивать в ширь. Когда огурцы начнут разрастаться и базилик будет мешать, срезаем зелень, оставляя стебелек также 12 см и с большим комом земли пересаживаем в открытый грунт.
Таким образом мы можем собрать урожай 2 — 3 раза за сезон. Для получения пряной приправы растение срезают в начале цветения.
Загрузка ...