Очень богатый химический состав у капусты брокколи, она занимает одно из первых мест и среди разнообразных видов капусты, и среди многих овощных культур. Она насчитывает более 220 сортов.
Грядки на которых будем высаживать брокколи, лучше готовить в осенний период, если почва кислая — известкуем. Вносим навоз, суперфосфат, калийные соли, весной добавляем аммиачную селитру.
Брокколи — овощ между листовой и цветной капустой. Ее высевают на постоянное место в первых числах мая. Семена прорастают на 4 — 6 день, если семена хорошие — раньше. Всходы прореживаем, оставляя по 2 — 3 растения, а через полторы недели оставляем по одному растению в гнезде.
Продуктивнее выращивать этот овощ рассадой. Хорошая рассада — 40 дневная, которую в фазе 3- 4 листьев высаживают на расстоянии в ряду 30 40 см при междурядьях 60 — 70 см.
Чтобы получить хороший урожай и хорошее качество головок, перед тем как начнут завязываться головки подкармливаем раствором коровяка или минеральными удобрениями из расчета 0,3 — 0,4 кг на 1 л воды).
Относительно короткий вегетационный период позволяет проводить конвейерную посадку рассады в грунт через 15 дней и получать урожай в течении 3 — 4 месяцев. крупные товарные головки формируются только при систематическом рыхлении почвы, 2 — 3 кратных подкормках и регулярном поливе.
Оптимальная температура для созревания брокколи от 18 до 27 градусов. Позднеспелые сорта выдерживают температуру — 7 — 10 градусов. При умеренной температуре воздуха и почвы культура растет быстро. Хорошее качество брокколи сохраняется в холодные осенние дни.
Брокколи не очень требовательна к плодородной почве. Отличный урожай получают на тяжелых хорошо увлажненных плодородных почвах. Период вегетации — от 55 до 155 дней. Если почва плохо увлажнена, падает урожайность и качество овоща.
Убирают головки брокколи, когда они плотно сомкнуты, но до начала распускания единичных цветочных бутонов.
ХОРОШЕГО ВАМ УРОЖАЯ!!!
Загрузка ...