Редька — одна из старинных овощных культур мира и насчитывает более 5000 лет. Выращивают ее везде. Растение двухлетнее перекресноопыляющееся. В первый год формирует корнеплоды различной окраски, формы и размера в зависимости от сорта.
Редька выдерживаем температуру до минус трех градусов. При такой температуре семена уже начинают прорастать, при температуре около 25 градусов, всходы появляются уже через 4 дня после посева. Всходы выдерживают заморозки до минус 2-3 градусов, а взрослые растения до минус 5 градусов.
Редька — светолюбивое растение. При посеве ранней весной она может переходить к цветению. Посевы следует располагать на стороне, где достаточно солнца. Нельзя допускать затемнение.

Хороший урожай можно получить только на плодородных, влагоемких, суглинистых или супесчаных почвах с нейтральной реакцией.
Не стоит садить редьку после крестоцветных растений, после остальных можно. До посева землю глубоко перепахиваем. На слабоплодородных почвах вносим органические и минеральные удобрения. Высаживаем рядовым способом в бороздки с расстоянием не менее 10 см и между рядами 40 см, на глубину 2 см.
Уход за редькой, как и за редиской, прополка, рыхление, прореживание и полив .Подкормка минеральными удобрениями можно как в сухом виде, так и растворами. Проводят одну—две подкормки:
- первую, когда редька имеет три—четыре листа:
- вторую— через три недели после первой.
- В 10 л воды растворяем 60 гр суперфосфата,20 гр мочевины,20 гр сульфата калия на 10-15 м грядки.
Редька требует регулярного полива водой. Не допускаем подсушивание почвы, снижается урожай. Прореживают в фазе первого листа на расстоянии между растениями 12-14 см.
Убираем перед наступлением заморозков. Землю с корней отряхиваем, мелкие корни удаляем, ботву обрезаем вровень с головкой корнеплода.
Храним в погребе во влажной песке, как морковь. В домашнем холодильнике можно хранить 20 дней в полиэтиленовом пакете с отверстиями.
ХОРОШЕГО ВАМ УРОЖАЯ!

